Menu
Trendspaning

Insektslunch och botox på jobbet?

Läs om varför insekter kan bli en viktig del av framtidens tallriksmodell, om de galna företagsförmånerna du inte trodde fanns och hur "delandets ekonomi" bidrar till en mer hållbar värld.

SkalbaggeTa trenden till Sverige!

Hållbarhet är en allt tydligare trend i matvärlden, inte minst vad gäller råvaror – och nu börjar allt fler kika på de resurssnåla insekterna. I höst lanserade den holländska livsmedelskedjan Jumbo en insektsbaserad produktlinje med bland annat ”buggy burgers” och ”buggy crisps”, och i somras presenterade Belatchew Arkitekters studio förslaget Insect City som visar hur Stockholm skulle kunna bli självförsörjande på protein genom att äta just insekter. Frågan är vilken svensk krögare som blir först med att sätta insekterna på menyn?

  • För tio kilo foder får man drygt ett kilo nötkött, men nio kilo insekter.
  • I förslaget Insect City finns bland annat en insektsfarm vid Vanadisplan i Stockholm, Buzzbuilding, där syrsor skulle födas upp på 10 000 kvadratmeters odlingsyta.
  • Två miljarder människor äter insekter världen över, och det finns ungefär 1 900 ätbara arter insekter. Vanligast på tallriken är skalbaggar och fjärilslarver.

TRE FÖRETAGSFÖRMÅNER DU INTE TRODDE FANNS

Botoxinjektion1 Silicon Valley-jättarna Apple och Facebook erbjuder nu kvinnliga anställda att frysa in sina ägg för att de lättare ska kunna planera sina karriärer och föräldraskap.

2 Bland mindre företag i Storbritannien har det blivit allt vanligare att stödfinansiera sina anställdas skilsmässor, enligt Manchesterbaserade advokatbyrån Pannone.

3 Chesapeake Energy Corp i Oklahoma erbjuder sina anställda tillgång till en swimmingpool i OS-storlek, en klättervägg – och kraftigt rabatterade botoxinjektioner.

(o)nyttig kunskap

1020 Big Mac-hamburgare säljs i USA varje minut,visar en undersökning om amerikanernas matvanor från Placed Insights. Samma minut säljs 780 Doritos Locos Tacos från Taco Bell.

Citat av Ariana Huffington.En procent av världens totala kommersiellt sålda trämaterial år 2012 uppskattades gå till att producera Ikea-möbler, enligt den amerikanska tidningen Pacific Standard.

128 miljoner aktiva användare per dag hade det svenska spelet Candy Crush Saga i slutet av juni 2014. 1,1 miljoner dollar per dag drar spelet in, hävdar ThinkGaming.com.

Delandets ekonomi.Vad är delandets ekonomi?

Verksamheter inom delandets ekonomi, eller sharing economy som det heter på engelska, bygger ofta på att privatpersoner hyr ut, lånar ut eller delar på privat egendom. Airbnb, där privatpersoner hyr ut sina hem eller enstaka rum till turister, är en av jättarna i branschen.

Vad är syftet?
Grundfilosofin bakom delandets ekonomi är resurseffektivitet. Genom att hyra ut saker när vi inte använder dem eller dela på produkter och tjänster minskar konsumtionen av nytillverkade produkter.

Vilka sysslar med det?
Amerikanska FlightCars hyr ut parkerade bilar på flygplatser till en billig penning – bilägarna får en del av vinsten och slipper betala parkering. Företaget Fon erbjuder sina användare tillgång till sju miljoner wifi-nätverk i utbyte mot att öppna sitt eget. Genom SnapGoods kan man låna och lånaut dyr elektronik. I Sverige finns bland annat Skjutsgruppen som erbjuder samåkning med vänners vänner.

TRE APPAR DU INTE VILL VARA UTAN

SwiftkeySkriv snabbare med SwiftKey
Swiftkey är ett mobiltangentbord som du skriver på genom att dra fingrarna över tangentbordet hellre än att hoppa från bokstav till bokstav. Pris: 7 kronor.

Time loggerTime Logger håller koll på timmarna
Har du svårt att hålla koll på hur många timmar du lägger på dina projekt? Då är appen Time Logger något för dig. Pris: 0-15 kronor.

Better battery statsLängre batteritid för mobilen
Appen Better Battery Stats identifierar de största batteritjuvarna på din mobil och visar dessutom hur mycket extratid du får om du avslutar just den processen. Pris: 18 kronor.

SHOPPING LOCKAR TURISTER TILL SVERIGE

Den svenska shoppingturismen har vuxit kraftigt i betydelse under de senaste 20 åren. Shopping som det primära syftet med resan har blivit vanligare, och är i dagen av de främsta aktiviteterna våra besökare ägnar sig åt. Svensk shoppingturism omsätter drygt 84 miljarder kronor Rubiks kubper år vilket är 13 % av den svenska detaljhandelsomsättningen. Det låter mycket, men enligt Svensk Handelsrapport ”Shoppingturism i Sverige” är det bara början. Prognosen säger att utländska turisters konsumtion i detaljhandeln kommer att öka med 11 miljarder kronor bara fram till år 2020. KÄLLA: DAGENS HANDEL

Läs även:

Här är framtidens jobb >> 
Så tar du hand om din hjärna >> 
Trendspanarens fyra sanningar >> 
Utnyttja intuitionen till din fördel >> 
Vad är content marketing? >>

Tidningen Biz.

Skriv ut

Läs mer om våra tjänster på www.bisnode.com Bisnode